INGREDIENTES 400 gr de patinho em bifes 3 dente(s) de alho picado(s) quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de molho inglês 4 fatia(s) de Mussarela 45 gr de base pronta para molho 4 queijos quanto baste de farinha de rosca para empanar 2 colher(es) (sopa) de creme de leite MODO DE PREPARO Tempere os bifes com sal, alho picado e um pouco de molho inglês, deixe que tome gosto por uns 20 minutos. Enquanto isso, prepare o molho quatro queijos conforme as instruções da embalagem, acrescente o creme de leite. Passe cada bife na farinha de rosca e frite-os numa frigideira bem quente, até a farinha dourar. Coloque os bifes em um refratário, despeje por cima a mussarela e o molho. Retire do forno quando o molho estiver borbulhando.